Умами

Габриэль Карвин - знаменитый шеф-повар, который прославился своим уникальным талантом и вкусом. Однако, несмотря на все свои достижения, он не может насладиться ими полностью. Всю жизнь Габриэль искал пятый вкус - умами. Но когда он наконец нашел его, стало ясно, что это не просто новый вкус, а целая философия, которую нужно познать и принять.

На закате своей карьеры Габриэль попал в творческий кризис. Он чувствовал, что ему не хватает чего-то важного, чтобы продолжать создавать великолепные блюда. Именно в этот момент ему предстоит встретиться со старым другом Руфусом, который предложит ему необычное решение - сеанс гипноза.

После глубокого погружения в себя, Габриэль понимает, что ему нужно отправиться в Японию в поисках умами. Там он встречает своего азиатского коллегу, который помогает ему познать новое и уникальное. Работа в Стране восходящего солнца не только меняет карьеру и профессиональные навыки Габриэля, но и его жизнь в целом.

В это путешествие он отправляется не один. За ним следует его встревоженный сын, который считает эту поездку опасной и безумной затеей. Однако, в ходе приключений и открытий, отец и сын раскрывают перед друг другом свои души и находят общий язык.